◆ミートソース◆ ●2種チーズのミートソース 1069円(税込) ゴーダやチェダー、クリームチーズ等を使用した特製のチーズソースが決め手。 ●エリンギとポルチーニ茸のミートソース 1285円(税込) 食感が残るよう大きめにカットしたエリンギにナッツのような濃厚な香りと強い旨みが特長のポルチーニ茸が楽しめる、こだわりのミートソーススパゲティ。
◆オイルベース◆ ●からすみと水菜のペペロンチーノ 853円(税込) ●しらすとロマネスコのペペロンチーノ 1069円(税込) ロマネスコはカリフラワーやブロッコリーの仲間でサンゴのような形をしたユニークな野菜。たっぷりのしらすと一緒に召し上がれ。 ●モッツァレラと7種類野菜のガーリックオイルソース 1069円(税込) 南イタリアで育った強い旨味と甘味を持ったズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス等の野菜がたっぷりと入ったペペロンチーノ。 ●サルシッチャとフレッシュトマトのチーズペペロンチーノ 1177円(税込) ソーセージの原料として使用される香り高い豚肉にトマトとチーズがベストマッチ。リピート間違いなしの一皿。
◆トマトベース◆ ●濃厚チーズの完熟トマトソース 853円(税込) ●蒸し鶏と揚げナスの辛口アラビアータ 1069円(税込) 唐辛子を利かせた辛口トマトソースにしっとりとした鶏肉をトッピング。ナスとの相性も抜群。 ●甘鯛と2色オリーブのプッタネスカ 1285円(税込) プッタネスカとはオリーブやケッパー等の塩味を利かせたナポリ名物のスパゲティ。 ●海老と帆立、ムール貝のペスカトーレ 1393円(税込) 海老とホタテ、ムール貝に姫はまぐりの旨味がぎゅっと詰まった、魚介風味のトマトソーススパゲティ。
◆クリームベース◆ ●ケールとサラダチキンのトマトクリーム 1069円(税込) 青汁の原料としても知られている栄養価の高いケールをカリカリに揚げてトッピングに。 ●グリルチキンとチェリートマトのレモンクリーム 1393円(税込) ●スペイン産生ハムとポルチーニ茸のホワイトソース 1501円(税込)
◆和風ベース◆ ●姫はまぐりのボンゴレビアンコ 961円(税込) ●3種木の子の明太バターソース 1069円(税込) 舞茸とエリンギ、しめじの旨味が詰まった醤油ベースのスパゲティ。良く混ぜてお召し上がりください。 ●山盛りしらすと帆立の生海苔ソース 1177円(税込) しらすをどっさりと乗せた、磯の香りが豊かな和風のスパゲティ。
◆バジルベース◆ ●バジル香るジェノベーゼ 853円(税込) ●シーフードとモッツァレラチーズのバジルソース 1393円(税込) 姫はまぐりやムール貝、岩ダコ等の魚介類がたっぷり入ったバジルソースベースのスパゲティ。